杨老师
义门白家 · 人事经理待遇详情
工作职责
1.遵守公司员工手册及部门规章制度。
2.态度友善、操作规范、用语标准、团结同事、尊重领导、互敬互爱、认真工作、爱店如家,争做一名具备优秀品德、优秀技能、优质服务的“三优”服务人员。
3.严格按照服务程序与标准,完成对客的各项服务工作,为客人提供优质服务
4.按规定的标准摆台,做好服务前的一切准备工作,保证所有餐具、玻璃器皿等餐用具清洁卫生,并搞好所属区域的清洁卫生。
5.服务中反应敏捷,随时观察客人的反映,注意做好餐厅餐具、布草、杂项等补充、更换,注意关心、照顾病残及幼小客人,做到在客人示意前或从客人的表情、动作中及时了解客人的需求,按服务程序与标准,准确地为客人提供服务。
6.尽量帮助宾客解决就餐过程中的各类问题,必要时将宾客问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。
7.客人用餐结束时,须主动征询客人意见,为客人提供准确、及时的结帐服务(按照前台结帐服务的工作程序和标准严格执行)后,为客人拉椅,送客人至餐厅门口,并向客人告别。
8.营业结束后做好收尾工作,当班结束后做好交接班工作。