岗位职责：1、高效地为旅客提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生；2、在厨房运作方面支持高级厨师工作，保证提供高效率的服务；3、在指定的餐厅执行高质量的食品出品；4、根据标准食谱为旅客准备和制作食品；5、所有员工都应知道关于餐厅预测计划和收益；6、在餐厅运营之中保持*餐饮服务质量各方面要求；7、正确操作所有的设备、器具和机器；8、在工作开始和结束前后负责消毒，清洁和整理自己的工作区域；9、时刻注意清洁及保持本岗位工作区域的整洁；10、可以被要求在厨房以外的地点完成工作；11、可以被要求进行盘点及库存工作；12、应知道关于餐厅收入预测计划和收益；13、及时按要求准备菜单；14、对于每位旅客的要求做出回应，以使旅客满意；15、积极的学习和适当的改变；16、时刻保持对于同事和主管的专业和积极的态度，依据餐厅的规则和员工手册的要求行事，确保部门的良好运营；17、参加并积极地参与所有的培训；18、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述；19、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求：1、高中及以上学历；2、2年以上相关工作经验，酒店及餐饮行业优先；3、有礼貌，有创造力，良好的沟通能力，自我激励能力强；4、责任心强，能够在压力下独立工作；5、有相关职业培训证书者优先；6、有食品安全培训证书者优先；7、能够用普通话或其他语言阅读或写作；8、有计算机基础知识和操作的能力；9、需要轮班值班；10、工作地点：重庆*。可接受学徒。职能类别：日式厨师
（重庆-渝北区江北机场） 查看地图
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