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工作职责
1、保持个人清洁卫生和厨房所属区域环境卫生和餐、用具卫生。
2、负责餐厅一切餐具的清洁、消毒工作(除分摊给服务员的外)。
3、做好厨房开餐前的一切准备工作。
4、做好各种需水杂加工菜品的清理和洗涤工作。
5、其它工作听从厨房主管灵活安排。
本店为半自动洗碗机,更多的工作是清洁餐具和摆放餐具,需要长时间站立。
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