职位信息一、工作内容：1、熟练参与线下门店管理。2、建立和完善部门的各项规章制度、工作程序及标准，并督导执行。3、经常征求客人对菜肴质量和服务质量的意见，及时妥善处理客人的投诉，不断改进工作。4、定期组织人员进行市场调研，了解顾客需求，适时调整餐饮产品的销售组合，有针对性地开展餐饮促销活动，满足客人的需求。5、做好部门内部及与酒店其它部门之间的协调沟通工作。6、参与物料采购工作，与厨师长、财务部采购人员共同确定采购进价及合适的供应商，参与餐饮产品的的定价工作。7、做好部门的成本控制工作，防止物料浪费。8、审阅处理和签署各种行政文件、报表和申请报告。9、制定部门的培训计划，并督导餐厅经理有效的实施计划。10、定期对下属的工作进行评估，并根据奖罚制度实施奖惩。11、严格贯彻执行（食品卫生法），做好卫生管理工作，确保餐饮产品的卫生与安全。12、阅读财务报表，定期进行餐饮经营状况分析。13、完成总经理下达的其它任务。二、任职要求：1、年龄35岁以下，大专及以上学历；2、3年以上餐饮服务工作经验，5家门店以上管理经验3、身体健康，精力充沛，仪表端庄，情绪稳定。薪资范围：6000-8000元/月社保类型：五险
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