工作职责
主要职责：
- 根据管家的要求，负责菜品准备和烹制，保证菜品质量；
- 按照菜单，制定菜品的制作方案，按时完成菜品制作；
- 负责食材的采购和库存管理，保持菜品新鲜度；
- 负责菜品包装，保证菜品卫生；
- 遵守厨房卫生规定，保证菜品制作的环境卫生；
- 完成上级领导分配的其他任务。
职位要求：
- 熟悉基本的菜肴制作方法，具有基本的厨艺技能；
- 熟练掌握食材的清洗、切配等基本技能；
- 具备较强的责任心，能够保证菜品质量和卫生；
- 有良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与上级领导和同事沟通；
- 热爱烹饪工作，具有一定的审美能力，能够熟练掌握各种菜品的烹饪技巧。
人力资源部
新天泽 · HR
力帆中心35层
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