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待遇详情
工作职责
2 负责对各种食品的烹调(创新)工作,保证食品质量;
3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4 负责厨房新菜品的研发的工作;
5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优;
7 懂食材品方面质量管理最佳。
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