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佳宇英皇酒店 101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村

热菜/凉菜厨师 ￥4~5K/月 九龙坡区-杨家坪 经验≥2年 昨天

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佳宇英皇酒店

热菜/凉菜厨师

  • ￥4~5K/月
  • 九龙坡区-杨家坪
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 定期体检

岗位职责：
岗位职责：

1、遵守酒店的规章制度，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；

5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；

6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

任职要求：

1、5年以上厨师岗位工作经验，有粤菜工作经验者优先；

2、培训经历：参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证；

3、身体健康，精力充沛，无传染病及传染病史，持健康证；

4、具有良好的道德素质和职业素养...

航肆餐饮文化 50人以下 | 民营 | 餐饮

急聘凉菜师 ￥4~6K/月 江北区-北滨路 经验≥2年 昨天

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航肆餐饮文化

急聘凉菜师

  • ￥4~6K/月
  • 江北区-北滨路
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

五险 包工作餐 交通补助 专业培训 定期体检 月休6天 住房补贴 绩效奖金

岗位职责：
岗位职责：

1. 根据菜单和顾客需求，准备和制作各种凉菜，确保食材新鲜、卫生。

2. 确保凉菜制作过程中遵守食品安全和卫生标准，保证食品质量。

3. 负责凉菜菜品的摆盘和装饰，确保菜品美观、吸引顾客。

4. 负责凉菜的库存管理，及时补充食材，确保菜品的供应。

5. 协助厨师长和其他厨房人员，保持厨房的整洁和卫生。

6. 配合其他部门，确保凉菜的配菜和搭配符合菜单和顾客需求。

任职资格：

1、年龄40岁以下，性别不限，身体健康；

2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

重庆涪陵区丽皇餐饮文化 101-500人 | 民营 | 餐饮

凉菜师傅 ￥5~5.5K/月 江北区-大石坝 经验≥3年 昨天

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重庆涪陵区丽皇餐饮文化

凉菜师傅

  • ￥5~5.5K/月
  • 江北区-大石坝
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

包三餐 包吃住

岗位职责：
岗位职责

1.凉菜菜品制作加工；

2.确保出菜速度以及口味准确，保证质量

薪资：5000-5500元/月 

工作时间：8:00-20:30，午休2.5小时

经验要求：3-5年

重庆俏食记餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮

凉菜师傅 ￥3.4~5K/月 渝北区-悦来 经验不限 昨天

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重庆俏食记餐饮管理

凉菜师傅

  • ￥3.4~5K/月
  • 渝北区-悦来
  • 不限
  • 服务员
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 2人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责锅底的出品，保证味型、颜色、香味的正常，严把汤料的出品关；

2、协助行政总厨做好新产品的研究和开发；

3、负责好本岗位各种原料的领用和准备工作，保证原料能正常的周转使用；

4、当天未用完的高汤当晚下班前必须烧开加盖，掌握和验收原辅材料的质量并把关；

5、保证出品速度并要有效的控制成本。

重庆市九龙坡区周家兔餐厅 50人以下 | 民营 | 餐饮

凉菜师傅 ￥4.5~6.5K/月 九龙坡区-其他 经验≥3年 昨天

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重庆市九龙坡区周家兔餐厅

凉菜师傅

  • ￥4.5~6.5K/月
  • 九龙坡区-其他
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

白班 补充医疗保险 包三餐 包工作餐 免费包住 提供餐补

岗位职责：
有从业经验，能吃苦耐劳，月休四天，包吃包住

凉菜厨师 ￥4.5~6K/月 九龙坡区-其他 经验≥1年 昨天

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重庆市九龙坡区周家兔餐厅

凉菜厨师

  • ￥4.5~6K/月
  • 九龙坡区-其他
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 2人

包吃住

岗位职责：
1 听从厨师长安排，向厨师长负责；

2 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4 负责厨房工作人员调配与考核的工作；

5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6 精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

重庆俏食记餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮

凉菜厨师 ￥4.5~5.5K/月 (4.2-5.2K/月) 渝北区-人和 经验不限 昨天

月薪：￥4.5~5.5K/月（底薪+提成）
底薪：4.2-5.2K/月

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重庆俏食记餐饮管理

凉菜厨师

  • （底薪：4.2-5.2K/月+提成） ￥4.5~5.5K/月
  • 渝北区-人和
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
凉菜出品

清洁卫生

服从安排

收尾工作

仪容仪表

指南针餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

沙坪坝中餐凉菜 ￥5~6K/月 沙坪坝区-土湾 经验≥1年 本周

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指南针餐饮管理

沙坪坝中餐凉菜

  • ￥5~6K/月
  • 沙坪坝区-土湾
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

包吃住 专业培训 高温补贴 一年两次调薪机会 季度/年度奖金

岗位职责：
负责厨房凉菜出品 保证菜品质量

上班地点沙滨路

上班时间是早九晚九午休两个半小时 

包吃住的 月休4天

铁山坪招凉菜中工 ￥4~5K/月 渝北区-玉峰山 经验≥2年 本月

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指南针餐饮管理

铁山坪招凉菜中工

  • ￥4~5K/月
  • 渝北区-玉峰山
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 45以下
  • 2人

包吃住 五险 专业培训 高温补贴 一年两次调薪机会 季度/年度奖金 7:00-12:30 15:00-18:00

岗位职责：
辅助凉菜师傅做凉菜，保证菜品质量

任职要求：

1.50岁以下，身体健康

2.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力

3.有做凉菜的经验

上班时间：早上7:00—下午18:00，包吃包住

燃燃小黄鱼 50人以下 | 民营 | 餐饮

凉菜师傅（5500-6500） ￥5.5~6.5K/月 荣昌区 经验不限 本周

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燃燃小黄鱼

凉菜师傅（5500-6500）

  • ￥5.5~6.5K/月
  • 荣昌区
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

白班 包三餐 包工作餐 免费包住 节日礼金

岗位职责：
有凉菜经验者优先

月休四天，包吃包住

上班时间：白班09：00-14：00 16：00-21：00

夜班：16：00-02：00

重庆熙美酒店管理 101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村

凉菜主管 ￥5~7K/月 渝北区-其他 经验≥2年 本周

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重庆熙美酒店管理

凉菜主管

  • ￥5~7K/月
  • 渝北区-其他
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

五险 包三餐 免费包住 专业培训 节日礼金 工龄工资

岗位职责：
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。

4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求

1.为人正直，有责任心。

2.有2年以上厨房冷菜工作经验

3.身体健康，能吃苦耐劳。

秦阿哥尖椒鸡 51-100人 | 民营 | 餐饮 优质企业

凉菜 ￥4~5K/月 渝北区-新溉路 经验≥1年 本月

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秦阿哥尖椒鸡

凉菜

  • ￥4~5K/月
  • 渝北区-新溉路
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

补充医疗保险 包三餐 免费包住 高温补贴

岗位职责：
1.负责凉菜制作出品

2.凉菜房的清洁卫生，冰箱管理

尼依格罗酒店 101-500人 | 外资 | 酒店/民宿/度假村

凉菜厨师 ￥3~3.6K/月 14薪 江北区-江北城 经验不限 本月

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尼依格罗酒店

凉菜厨师

  • ￥3~3.6K/月 14薪
  • 江北区-江北城
  • 不限（可接受应届生）
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 专业不限
  • 1人

五险一金 包三餐 住房补贴 试用期买五险 试用期买公积金 带薪年假 年底双薪 定期体检

岗位职责：
1、听从厨师长安排，向厨师长负责；

2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

西牛餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

凉菜厨师（连锁餐饮） ￥5~6.5K/月 渝北区-龙溪 经验不限 本月

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西牛餐饮管理

凉菜厨师（连锁餐饮）

  • ￥5~6.5K/月
  • 渝北区-龙溪
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 定期团建 绩效奖金 季度/年度奖金 员工等级奖励 优秀晋升奖

岗位职责：
一、岗位职责：

1、负责产品规格和原料采购规格的审定工作；

2、负责凉菜的质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高；

3、巡视各门店凉菜工作的安排及执行情况，检查凉菜食品及环境卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，及时安排解决发现的问题。

4、招聘、培养、选拔烧烤人才、建立公司凉菜人才队伍激励、晋升、绩效机制并强化执行。

5、总结客人的意见反馈，吸取经验教训改善工作方法，和不断学习、创新凉菜的菜品技术，提高门店凉菜工技术含量；


二、岗位要求：

1、高中以上学历，会使用电脑；

2、有自己的配方，精通凉菜、8～10年酒店从业...

重庆宏融商业管理 101-500人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村

凉菜主厨 ￥6.5~7.5K/月 江北区-铁山坪 经验≥4年 本月

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重庆宏融商业管理

凉菜主厨

  • ￥6.5~7.5K/月
  • 江北区-铁山坪
  • 4年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

包吃住 五险 带薪年假 工龄工资

岗位职责：
工作内容：

1. 负责对各类凉菜的制作，保证食品质量；

2. 负责检查厨房内的清洁卫生与安全工作；

3. 请领凉菜制作所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

4. 做好凉菜制作的成本管理。 

5. 完成厨师长安排的其他工作。

任职资格：

1高中以上学历，或相关专业毕业，有相关高星级酒店和会所经验优先

2.有2年厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心，具备一定的管理能力。

3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。

4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

君临酒店 501-1000人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村 名企

西厨热菜/凉菜厨师 ￥4.5~5.5K/月 九龙坡区-陈家坪 经验≥5年 本月

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君临酒店

西厨热菜/凉菜厨师

  • ￥4.5~5.5K/月
  • 九龙坡区-陈家坪
  • 5年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 50以下
  • 2人

包工作餐 免费包住 五险 带薪年假 绩效奖金 定期体检 生日礼金 视经营情况排班，原则上月休8天，不足计加班

岗位职责：
工作职责：主要负责酒店西餐厅自助早餐、零点套餐中各类热菜、凉菜菜品的研发、制作、出品等。

岗位要求：具备5年以上星级酒店/酒楼相关岗位工作经验，能熟练制作各类中式热菜、东南亚菜品等。

重庆融创文旅城酒店群 501-1000人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村

厨师凉菜 ￥3~5K/月 沙坪坝区-土主 经验不限 本月

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重庆融创文旅城酒店群

厨师凉菜

  • ￥3~5K/月
  • 沙坪坝区-土主
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包工作餐 包三餐 免费包住 补充医疗保险 试用期买五险 试用期买公积金 带薪年假

岗位职责：
岗位职责：

1、遵守酒店的规章制度，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；

5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；

6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

任职要求：

1、教育背景：初中以上学历

2、1年以上厨师岗位工作经验

3、培训经历：参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证；

4、技能方面：能烧出多种口味的大菜、配炒菜并有过硬的刀工技术；

5、身体健康，精力充沛，无传染病及传染病史，持健康证；

6...

四联实业 50人以下 | 民营 | 建筑工程

凉菜厨师 ￥5~6K/月 渝北区-人和 经验≥3年 本月

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四联实业

凉菜厨师

  • ￥5~6K/月
  • 渝北区-人和
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 建筑工程
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 专业培训

岗位职责：
岗位职责：

1、遵守公司的规章制度，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；

5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；

6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

9、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。


任职要求：

1、教育背景：高中以上学历；

2、有3年以上凉菜工作经验；

3、培训经历：参加过厨艺方面的专业培...

芭菲盛宴 1000人以上 | 民营 | 餐饮 名企

凉菜厨师（袁家岗店） ￥5~6K/月 九龙坡区-二郎 经验≥2年 本月

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芭菲盛宴

凉菜厨师（袁家岗店）

  • ￥5~6K/月
  • 九龙坡区-二郎
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 提供宿舍

岗位职责：
本店主营自助餐和宴会

凉菜厨师主要工作：

1、宴会凉菜的准备

2、自助餐烧味、卤拼、刺身、水果榨汁、寿司均属凉菜明档范畴。

尊然食品 51-100人 | 其他 | 食品/饮料/烟酒/日化

凉菜（卤菜） ￥4~5.5K/月 沙坪坝区-回龙坝 经验≥4年 本月

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尊然食品

凉菜（卤菜）

  • ￥4~5.5K/月
  • 沙坪坝区-回龙坝
  • 4年及以上
  • 中餐厨师
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
凉菜制作与出品，成本控制，新品研发。餐厅招凉菜师傅，懂融合菜，服从领导安排，有从业经验证优先。
重庆味博餐饮有限公司 101-500人 | 民营 | 餐饮

凉菜主管 ￥6~6K/月 南岸区-其他 经验不限 本月

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重庆味博餐饮有限公司

凉菜主管

  • ￥6~6K/月
  • 南岸区-其他
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 3人

包吃住

岗位职责：
1、负责菜品制作，及时出餐；2、维护和管理厨房所需的设备。
格莱美 51-100人 | 民营 | 娱乐/休闲/健身

主厨 ￥8~10K/月 江北区-江北周边 经验不限 今天

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格莱美

主厨 [实习]

  • ￥8~10K/月
  • 江北区-江北周边
  • 不限（可接受应届生）
  • 中餐厨师
  • 娱乐/休闲/健身
  • 不限
  • 50以下
  • 专业不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、年龄50岁以下，学历无限，有5年左右经验；

2、对粤菜菜品输出有经验者；

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程，有责任心，有团队精神。

副厨 ￥6~7K/月 江北区-江北周边 经验不限 昨天

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格莱美

副厨

  • ￥6~7K/月
  • 江北区-江北周边
  • 不限（可接受应届生）
  • 中餐厨师
  • 娱乐/休闲/健身
  • 不限
  • 35以下
  • 专业不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、遵守的规章制度，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；

5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；

6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

9、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。

任职要求：

1、教育背景：3年以上学历；

2、3年以上厨师岗位工作经验，有工作经验者优先；

3、培训经历：参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上...

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