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汇博招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

1/3

应届生 急聘 名企

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智能筛选 回复率高 不看招转 不看代招 不看中介 聊工作 确定
重庆白象宾馆 51-100人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村

厨师长/厨师（高端酒店主厨） ￥5.4~6K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 今天

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重庆白象宾馆

厨师长/厨师（高端酒店主厨）

  • ￥5.4~6K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 45以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 生日礼金 高温补贴 定期团建 专业培训 节日礼金

岗位职责：
岗位职责：

1、负责酒店自助早餐及中简餐出品，保证食材的新鲜及品质；

2、每月定期对酒店菜品进行更新轮换，保持菜品多样性；

3、对酒店食材供应商必要的甄选，保证食材性价比符合要求；

4、控制后厨各种能耗，每月定期进行统计分析并优化；


任职要求：

1、身体健康，二年以上中高端或星级酒店厨师工作经验；

2、精通重庆本地小吃美食制作；

3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

4、拥有较高的烹饪技术，了解市场食材货品进货价；

5、善于控制成本、食品营养学及搭配，厨房的设备知识拥有相当的基础；

巴将军实业集团 51-100人 | 民营 | 餐饮 名企

外派厨师长 ￥10~13K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 今天

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巴将军实业集团

外派厨师长

  • ￥10~13K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 2人

提供餐补 免费包住 五险 带薪年假 交通补助 通讯补助 绩效奖金 生日礼金

岗位职责：
1.具备餐饮连锁企业筹备、建设工作经验；

2.全面负责厨房的经营管理，主持本店的日常经营管理工作，确定餐饮各项经营指标。

3.通过组织、监督与计划，保证经营目标的实现；有开发新客户和老客户的维护能力。

4.标准化的制定和执行，技术的规范性，监督产品质量、保证顾客良好的体验，让顾客满意和感动。

5.妥善处理好顾客投诉和厨房工作中发生的各种矛盾、处理突发事件。

6.团队的招聘、培训、考核等，打造有执行力、有能聚力、有朝气的团队，做好门店人才梯队等工作。

7.做好成本控制，门店财产管理，开源节流等工作。

8.安全第一，做好食品安全、消防安全、顾客安全、员工安全等工作。维护公司和品牌形象，树立榜样。

...

重庆优培餐饮管理 50人以下 | 民营 | 餐饮

火锅厨师长 ￥4.8~5.3K/月 (4.5-5K/月) 渝中区-黄沙溪 经验≥1年 今天

月薪：￥4.8~5.3K/月（底薪+提成）
底薪：4.5-5K/月

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重庆优培餐饮管理

火锅厨师长

  • （底薪：4.5-5K/月+提成） ￥4.8~5.3K/月
  • 渝中区-黄沙溪
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程； 

2、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品； 

3、根据公司的经营目标，负责菜单筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作； 

4、协调厨房内部及与其它部门之间的关系，根据厨师的能力与技术特长，决定各岗位的人员安排和工作调动；

5、对厨房的设备进行科学管理与合理运用，并编制厨房工作时间表，检查对员工的考勤考核定期听取工作汇报，及时处理工作中的问题； 

6、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高； 

7、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应...

外企德科 51-100人 | 合资 | 人力资源服务 代招机构

烧烤厨师长 ￥6.5~8K/月 渝中区-较场口 经验≥2年 本月

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外企德科

烧烤厨师长

  • ￥6.5~8K/月
  • 渝中区-较场口
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 人力资源服务
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险

岗位职责：
招聘企业：融合烧烤酒场     工作时间：下午到凌晨

岗位：厨师长 1人

性别：年龄：30-42 从事餐饮后厨2年以上，烧烤、铁板烧经验优先

薪资结构：基本工资2100 +岗位工资2500+成本考核1000+交通补贴300 +住宿补贴300 +全勤奖300+业绩提成

底薪+全勤奖+业绩提成（综合6500-8000元） 含社保  每个月休假四天 完善晋升机制 生日福利 包吃住

要求：人品端正，有责任心，有一定凝聚力，善于与客户沟通，营造气氛，身高不低于170cm

重庆一家好餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮

美蛙厨师长 ￥8~10K/月 渝中区-较场口 经验≥1年 本周

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重庆一家好餐饮管理

美蛙厨师长

  • ￥8~10K/月
  • 渝中区-较场口
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

节日礼金 工龄工资 包吃包住 月休4天

岗位职责：
岗位职责

1、厨房团队搭建；

2、厨房5s和4d建设；

3、厨房日常工作运营统筹；

4、精通成本把控、品质把控。

任职条件

1、具有较强的责任心以及执行力；

2、具有良好的沟通协调能力；

3、从事过水煮蛙，有中餐炒菜经验，曾任职过水煮蛙、美蛙鱼厨师长。

重庆医科大学附属第一医院 更多公招职位>

麻醉科医师公招职位 重庆-渝中区 硕士

呈萱私房菜馆 101-500人 | 民营 | 餐饮

厨师长/行政总厨 ￥10~15K/月 渝中区-化龙桥 经验≥5年 本月

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呈萱私房菜馆

厨师长/行政总厨

  • ￥10~15K/月
  • 渝中区-化龙桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 节日礼金

岗位职责：
要求：擅长厨房管理，菜品研发，上灶炒菜技术娴熟

门店要求：融合菜和粤菜为主

年龄要求：50岁以内

工作时间：月休4天    每天工作9小时

有意向可以面谈

凯悦酒店 101-500人 | 外资 | 酒店/民宿/度假村 名企 技能相似

烤鸭主管/学徒 ￥3~6K/月 渝中区-解放碑 经验不限 00:31

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凯悦酒店

烤鸭主管/学徒

  • ￥3~6K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 不限（可接受应届生）
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 40以下
  • 专业不限
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 试用期买五险 试用期买公积金 带薪年假 上五休二

岗位职责：
·Cuts various meats and vegetables as per established specification.

根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。

·Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.

根据菜单和客人的数量来烹制食品。

·Collects supplies from stores and keeps records and accounts.

从仓库领取原料并保存好记录。

·Organises the storage of dry go...

重庆瑄瑜珺商贸有限公司 101-500人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化

厨务应用主管 ￥8~12K/月 (8-10K/月) 渝中区-朝天门 经验≥10年 本月

月薪：￥8~12K/月（底薪+提成）
底薪：8-10K/月

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重庆瑄瑜珺商贸有限公司

厨务应用主管

  • （底薪：8-10K/月+提成） ￥8~12K/月
  • 渝中区-朝天门
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

五险一金 提供餐补 试用期买五险 节日礼品

岗位职责：
岗位职责

川菜(熟练) 湘菜(熟练) 中餐(熟练) 东北菜(熟练) 会所 中式烹调师证

职责描述：

1、负责整个餐创中心的管理工作；

2、独立完成菜品出品，菜单更新以及新品研发等；

3、根据客户需求提供定制研发服务，并负责对客户进行应用技术支持；

4、对食品原料的管理，使所有食品符合出品标准规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

5、保证餐创中心的正常出品以及品控，对菜品的出品、质量和食品成本负责；

6、完成公司安排的其他工作。

任职要求：

1、高中及以上学历，五年以上餐饮主厨工作经验，擅长川菜或融合菜；

2、身体健康，热爱餐饮行业，勇于开拓与创新；

3、有较高的烹饪技术，...

华方嘉顿酒店 101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村

西厨房主管 ￥4.8~5K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 本月

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华方嘉顿酒店

西厨房主管

  • ￥4.8~5K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 带薪年假 月休8天

岗位职责：
全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准。

确保每天都能维持高水准的标准。

全面了解并确保员工履行各部门和酒店的政策和程序。

确立每日优先处理事项并指定和分配任务给员工去执行。

查看每日宴会信息并反馈给西餐行政总厨和餐厅经理。

查看每日活动表，如有任何变化需要做记录；发出接下来7天的活动表。

与行政总厨一起查看计划表，任务，预期的业务情况，更改信息以及其他与工作表现有关的信息。

及时沟通在当班过程中提出的新增或改变的任务内容。

在确定的情况下，首先处理会影响到部门标准的任务。

对特定食品的每日库存需要进行实地盘点。

放置每日程序，肉类和海鲜的订单。

申请每天的供应并确保所有物品的收货和储藏...

重庆老杨树餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

新疆菜厨师长 ￥7~12K/月 渝中区-大坪 经验≥3年 本月

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重庆老杨树餐饮管理

新疆菜厨师长

  • ￥7~12K/月
  • 渝中区-大坪
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

包三餐 免费包住 绩效奖金 专业培训 工龄工资

岗位职责：
一，全面负责门店后厨部门的日常管理工作，主要负责控制出品，产品质量控制，成本核算，产品研发，厨政团队建设等工作；

二，负责门各厨房生产任务的安排和工作协调，定期检查各厨房环境、安全工作等；员工绩效指标的检查、考核、培训、晋升及考核工作；

三，负责配合店长做好门店经营管理工作，特别是客人意见管理工作

任职要求：

1、具有3年同岗位管理工作经验以上，熟悉新疆菜、西北菜、具有中大型餐饮连锁行业经验优先，熟悉连锁行业厨务体系管理知识。具备厨房团队组建和管理经验。具备QSC管控及sop标准流程搭建经验。具有较强的领导力、团队管理能力、判断力和决策力，统筹能力、新产品研发能力。

新疆菜厨师长 ￥7~12K/月 渝中区-大坪 经验≥3年 本月

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重庆老杨树餐饮管理

新疆菜厨师长

  • ￥7~12K/月
  • 渝中区-大坪
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

包三餐 免费包住 绩效奖金 专业培训 工龄工资

岗位职责：
一，全面负责门店后厨部门的日常管理工作，主要负责控制出品，产品质量控制，成本核算，产品研发，厨政团队建设等工作；

二，负责门各厨房生产任务的安排和工作协调，定期检查各厨房环境、安全工作等；员工绩效指标的检查、考核、培训、晋升及考核工作；

三，负责配合店长做好门店经营管理工作，特别是客人意见管理工作

任职要求：

1、具有3年同岗位管理工作经验以上，熟悉新疆菜、西北菜、具有中大型餐饮连锁行业经验优先，熟悉连锁行业厨务体系管理知识。具备厨房团队组建和管理经验。具备QSC管控及sop标准流程搭建经验。具有较强的领导力、团队管理能力、判断力和决策力，统筹能力、新产品研发能力。

重庆安云餐饮有限公司 50人以下 | | 餐饮

厨房伙伴 ￥3~4K/月 渝中区 经验不限 前天

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重庆安云餐饮有限公司

厨房伙伴

  • ￥3~4K/月
  • 渝中区
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
招聘后厨伙伴：全职工作时间：周一至周日15:00-23:30年龄18-45岁，学历不限。职能：备菜，做菜，厨房清洁。福利：1.全职月休4天。2.包一顿工作晚餐。3.无需经验，可培训。
重庆余向陈餐饮管理有限公司 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨政主管（五险一金+连锁餐饮） ￥6~8K/月 渝中区 经验不限 前天

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重庆余向陈餐饮管理有限公司

厨政主管（五险一金+连锁餐饮）

  • ￥6~8K/月
  • 渝中区
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：1.岗位操作：厨房各岗位精通，并能根据SOP的要求进行操作，且操作手法快速。2.监控出品质量：在岗位过程中，不断监督管理产品的质量，保证出品标准性。3.清洁卫生：知晓各工作区域的清洁卫生操作标准，并有效执行。4.保存食材：懂得合理保存食材，确保不会变质或被污染。5.汇报工作情况：出差时向上级汇报每日工作情况。6. 提升门店客服质量加配送效率提升（客服教练）任职要求：1.过往经验：有相关餐饮工作的经验，有培训经验择优。2.责任感和卫生意识：需要对自己的工作持有高度的责任感，并且严格遵守食品安全和卫生标准。3.出色的执行能力：需要能够准确执行Sop和公司指令，以提供高质量的产品和服务

后厨主管（五险一金+连锁餐饮） ￥5~6K/月 渝中区 经验不限 前天

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重庆余向陈餐饮管理有限公司

后厨主管（五险一金+连锁餐饮）

  • ￥5~6K/月
  • 渝中区
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：1.岗位操作：厨房各岗位精通，并能根据SOP的要求进行操作，且操作手法快速。2.监控出品质量：在岗位过程中，不断监督管理产品的质量，保证出品标准性。3.清洁卫生：知晓各工作区域的清洁卫生操作标准，并有效执行。4.保存食材：懂得合理保存食材，确保不会变质或被污染。5.汇报工作情况：出差时向上级汇报每日工作情况。6. 提升门店客服质量加配送效率提升（客服教练）任职要求：1.过往经验：有相关餐饮工作的经验，有培训经验择优。2.责任感和卫生意识：需要对自己的工作持有高度的责任感，并且严格遵守食品安全和卫生标准。3.出色的执行能力：需要能够准确执行Sop和公司指令，以提供高质量的产品和服务
重庆菲斯克人力资源集团有限公司 1000人以上 | 民营 | 人力资源服务 代招机构 技能相似

寿司制作员 ￥4~5K/月 渝中区-朝天门 经验不限 今天

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重庆菲斯克人力资源集团有限公司

寿司制作员

  • ￥4~5K/月
  • 渝中区-朝天门
  • 不限
  • 西餐厨师
  • 人力资源服务
  • 不限
  • 30以下
  • 1人

五险 提供食堂

岗位职责：
寿司制作员

一、岗位职责

1. 负责寿司及刺身的制作，包括准备食材、制作寿司卷、刺身拼盘等；

2. 保持工作区域的卫生和安全，确保食品质量；

3. 协助店长完成日常营业工作，提供优质的服务；

4. 维护寿司店的品牌形象，积极推广店铺。

二、岗位要求 

1. 年龄18-30周岁；

2. 有寿司厨师经验者优先，上岗前公司提供统一免费培训；

3. 具有良好的沟通能力和团队合作精神；

4. 热爱烹饪，对食品质量有高度的责任心；

5. 身体健康，能适应倒班工作；

6. 入职前提供或办理健康证。

三、工作时间

根据店铺营业时间安排，包括早班和晚班。 

四、薪资福利

底薪40...

渝中区祥发抄手店 | 民营 | 餐饮

厨师/厨师长 ￥5~6K/月 渝中区 经验不限 前天

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渝中区祥发抄手店

厨师/厨师长

  • ￥5~6K/月
  • 渝中区
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
负责餐食制作,有厨师工作经验者优先联系我时，请说是在****上看到的，谢谢！
北部新区上乘茶行 50人以下 | | 餐饮

西厨厨师长 ￥10~12K/月 渝中区 经验≥3年 前天

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北部新区上乘茶行

西厨厨师长

  • ￥10~12K/月
  • 渝中区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
负责餐食制作，有丰富的西餐工作经验，有较强的创新和研发能力，熟悉后厨管理，性格开朗乐观，为人谦虚和善联系我时，请说是在****上看到的，谢谢！
重庆医科大学附属第一医院 更多公招职位>

职员公招职位 重庆-渝中区 硕士

翰文大酒店 101-500人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村 名企 技能相似

西厨厨师 ￥4.5~6K/月 渝中区-一号桥 经验≥3年 今天

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翰文大酒店

西厨厨师

  • ￥4.5~6K/月
  • 渝中区-一号桥
  • 3年及以上
  • 西餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 45以下
  • 3人

五险一金 双休 包工作餐 带薪年假 年底双薪 绩效奖金 生育补贴 节日礼金

岗位职责：
岗位职责

1.负责各类菜品烹调制作。

2.严格遵守每个工作流程,保证食品的质量，降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。。

4.留样品种并进行化验，确保客人食品的绝对安全。

岗位要求

1.高中以上学历，或相关专业毕业。

2.有3年厨房热菜工作经验，为人正值，有责任心。

3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。

4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

日本餐厅厨师 ￥3.8~4.2K/月 渝中区-一号桥 经验≥1年 今天

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翰文大酒店

日本餐厅厨师

  • ￥3.8~4.2K/月
  • 渝中区-一号桥
  • 1年及以上
  • 西餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 40以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 节日礼金 月休8天

岗位职责：
1 听从厨师长安排，向厨师长负责；

2 负责对各种食品的材料准备工作，保证食品质量；

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

补充说明：

1. 身体健康，品貌端正；

2. 诚实正直，有责任感，良好的沟通能力及团队合作精神，抗压能力强，能吃苦耐劳。

3. 硬性要求：有相关工作经验

南岸区福香味木桶饭餐馆 50人以下 | 民营 | 餐饮

厨师/厨师长 薪资面议 渝中区 经验不限 前天

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南岸区福香味木桶饭餐馆

厨师/厨师长

  • 薪资面议
  • 渝中区
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
负责餐食制作,有厨师工作经验者优先联系我时，请说是在****上看到的，谢谢！
重庆雍跃堂餐饮服务有限公司 50人以下 | 民营 | 餐饮

厨师/厨师长 薪资面议 渝中区 经验不限 前天

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重庆雍跃堂餐饮服务有限公司

厨师/厨师长

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岗位职责：
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嘉华投资 501-1000人 | 民营 | 其他行业 技能相似

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岗位职责：
1、在厨师长领导下，执行相关管理制度、操作流程/规范及出品标准。

2、负责日常经营所需菜品烹饪。

3、负责管辖区域环境、餐厨用品/用具、调辅料的清洁卫生。

工作时间：10：00-14：00 17：00-21：00  月休4天

重庆寓言餐饮管理有限公司 50人以下 | | 餐饮

厨师长 ￥5~8K/月 渝中区 经验≥3年 前天

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重庆寓言餐饮管理有限公司

厨师长

  • ￥5~8K/月
  • 渝中区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
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  • 1人
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；6、妥善处理客人对出品的投诉；7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。补充说明：1、25-50岁，身体健康，无不良嗜好。2、同岗位2年以上经验。3、会主食、热菜、汤类制作。4、接受公司派遣安排。职位招聘1-2人薪资范围：5000-8000元/月发薪日：15日底薪：5000-8000元/月
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