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汇博招聘 餐饮/百货/生活服务 酒店/旅游 楼面经理

西餐厅经理 ¥8~10K/月 13薪 沙坪坝区-覃家岗 经验≥3年 今天

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融汇国际酒店

西餐厅经理

  • ¥8~10K/月 13薪
  • 沙坪坝区-覃家岗
  • 3年及以上
  • 酒店管理
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  • 中技/中专
  • 年龄不限
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五险一金 包工作餐 免费包住 带薪年假 年度旅游 专业培训 季度/年度奖金

岗位职责:
1. 制定和执行西餐厅经营策略以支持酒店整体业绩目标的完成,定期监控发展情况并适时的调整策略

2. 针对餐饮收益、员工、市场等问题随时与餐饮经理保持有效沟通

3. 制定和执行特别推广活动以及员工奖励计划

4. 向员工提供菜单上的最新信息,通过指导员工的有效销售技巧提高销售额

5. 与行政总厨确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。

6. 检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能。

7. 在餐厅/酒廊进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。

8. 组织月度员工会议、每日班前会,分享特别信息,酒店住房率,预定情况以及菜单上新增的菜品。

9. 协助进行定期盘...

中餐厅经理 ¥8~12K/月 沙坪坝区-覃家岗 经验≥3年 今天

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融汇国际酒店

中餐厅经理

  • ¥8~12K/月
  • 沙坪坝区-覃家岗
  • 3年及以上
  • 酒店管理
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岗位职责:
岗位职责

1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。

2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。

3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。

4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。

5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。

6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。

7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求

1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。

2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;

3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级...

楼层主管 ¥3~4.5K/月 16薪 沙坪坝区-覃家岗 经验≥3年 前天

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融汇国际酒店

楼层主管

  • ¥3~4.5K/月 16薪
  • 沙坪坝区-覃家岗
  • 3年及以上
  • 客房经理
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 2人

五险 免费包住 带薪年假

岗位职责:
1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。

2.掌握所辖客房的状况。

3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。

4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。

5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。

6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。

补充说明:

1、具有1-2年在国际品牌酒店相关工作经验

2、良好的沟通能力和团队合作能力

3、能与客人建立良好关系

4、喜欢服务行业

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