食品研发总监

岗位职责

1、对新产品的立项、开发、设计参与选择匹配的供应商；2、对产品开发全程负责，配合采购与供应链对接，推进新产品上线；3、熟悉产品整个供应链管理，对产品设计、开发、包装、渠道、定价等全程监控；4、组织新品测评，建立测评数据库；5、定期搜集和分析目前产品信息、分析目前产品的痛点和不足，并进行量化分析，提出产品的改进和开发方向，推进产品迭代升级；6、完成领导交待的其他任务；【任职要求】：1、5年以上快消品行业、餐饮美食公司产品从业经验，尤其是有烤鱼调料、休闲小鱼零食、礼品烤鱼、卤制品经验优先；2、熟悉供应链产品开发流程，有一定的产品管理或品牌管理经验，了解相关的专业知识；3、对食品行业发展有一定的了解，敏感于市场及消费需求的变化，能够识别并开发市场机会；4、精通商品、物料、BOM等相关数据体系设计，有产品研发经验优先；5、熟悉产品开发上市全部流程，熟悉产品线规划和管理流程，较强的规划、组织、推 动、实施、监控及沟通协调能力。6、熟悉企业ERP系统，有创新思维。工作地点：重庆万州区 山东微山县