工作职责
【职责】:1、熟悉洗衣房的运作和客衣送还程序。组建一套完整的关于清洗、检查、上浆、干洗和熨烫方法的管理和营运体系。2、制定各类布草和制服的洗涤流程。并根据营运需求,合理安排洗衣房班次以保证生产任务完成。3、确保酒店洗衣房的水洗、干洗工作按照高标准要求完成清洗和熨烫,并完好无损送还客人或员工。4、监督洗衣房全体员工的工作。确保准确的完成客衣收送服务和充足的布草供应。5、按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作,负责保持工作需求和人工需求的平衡。6、审核布草和制服的日常清洗记录。确保所有损坏的布草和制服送到制服房以便缝补和报损。7、根据需求控制和记录化学药剂的使用量和订购,了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。8、审核完成备用布草存放和设备维修的记录。9、通过与工程部进行沟通协调以减少设备维修的停工期,并确保例行的定期检修得到实施。10、服从和完成上级交给的其他工作。【岗位要求】5年以上豪华或国际连锁酒店相关工作经验。职能类别:管家部经理/主管关键字:洗衣房
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