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餐厅经理/主管

易海军

枫香园度假酒店 · 招聘经理

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待遇详情

发薪日
每月10日发薪

薪资说明
每月10日发薪
作息时间
月休四天、长白班
社保类型
五险
生活补贴
包三餐、免费包住
激励培养
绩效奖金、节日礼金、年度旅游、人才奖励奖、定期团建

工作职责

卫生管理 考勤管理 员工培训 员工考核 投诉处理
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;

5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;

7、搞好本班组与其他班组的协调;

8、做好班组员工考勤、培训工作。

枫香园度假酒店

重庆市沙坪坝区枫香树91号
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