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汇博招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

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应届生 急聘 名企

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华方嘉顿酒店 101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村

西厨房主管 ￥4.8~5K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 本周

投递职位 查看详情

华方嘉顿酒店

西厨房主管

  • ￥4.8~5K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 带薪年假 月休8天

岗位职责：
全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准。

确保每天都能维持高水准的标准。

全面了解并确保员工履行各部门和酒店的政策和程序。

确立每日优先处理事项并指定和分配任务给员工去执行。

查看每日宴会信息并反馈给西餐行政总厨和餐厅经理。

查看每日活动表，如有任何变化需要做记录；发出接下来7天的活动表。

与行政总厨一起查看计划表，任务，预期的业务情况，更改信息以及其他与工作表现有关的信息。

及时沟通在当班过程中提出的新增或改变的任务内容。

在确定的情况下，首先处理会影响到部门标准的任务。

对特定食品的每日库存需要进行实地盘点。

放置每日程序，肉类和海鲜的订单。

申请每天的供应并确保所有物品的收货和储藏...

重庆瑄瑜珺商贸有限公司 101-500人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化

厨务应用主管 ￥8~12K/月 (8-10K/月) 渝中区-朝天门 经验≥10年 本月

月薪：￥8~12K/月（底薪+提成）
底薪：8-10K/月

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重庆瑄瑜珺商贸有限公司

厨务应用主管

  • （底薪：8-10K/月+提成） ￥8~12K/月
  • 渝中区-朝天门
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

五险一金 提供餐补 试用期买五险 节日礼品

岗位职责：
岗位职责

川菜(熟练) 湘菜(熟练) 中餐(熟练) 东北菜(熟练) 会所 中式烹调师证

职责描述：

1、负责整个餐创中心的管理工作；

2、独立完成菜品出品，菜单更新以及新品研发等；

3、根据客户需求提供定制研发服务，并负责对客户进行应用技术支持；

4、对食品原料的管理，使所有食品符合出品标准规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

5、保证餐创中心的正常出品以及品控，对菜品的出品、质量和食品成本负责；

6、完成公司安排的其他工作。

任职要求：

1、高中及以上学历，五年以上餐饮主厨工作经验，擅长川菜或融合菜；

2、身体健康，热爱餐饮行业，勇于开拓与创新；

3、有较高的烹饪技术，...

雾都宾馆 501-1000人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村

行政总厨 ￥12~15K/月 渝中区-上清寺 经验≥5年 本月

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雾都宾馆

行政总厨

  • ￥12~15K/月
  • 渝中区-上清寺
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险 带薪年假 工龄工资 年终奖金 月休六天

岗位职责：
职位要求：

1.有5年以上高星级酒店行政总厨管理工作经验，热爱餐饮行业，具有较强的事业心、责任感、奉献精神，勇于开拓和创新。

2.有较强的业务知识和技能，具备餐饮管理、成本核算、食品营养搭配等相关知识和水平。

3.有较强语言表达和沟通能力，熟练操作办公软件和设备，具备一定的书面表达能力。

翰文大酒店 101-500人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村 名企 技能相似

西厨厨师 ￥4.5~6K/月 渝中区-一号桥 经验≥3年 今天

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翰文大酒店

西厨厨师

  • ￥4.5~6K/月
  • 渝中区-一号桥
  • 3年及以上
  • 西餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 45以下
  • 3人

五险一金 双休 包工作餐 带薪年假 年底双薪 绩效奖金 生育补贴 节日礼金

岗位职责：
岗位职责

1.负责各类菜品烹调制作。

2.严格遵守每个工作流程,保证食品的质量，降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。。

4.留样品种并进行化验，确保客人食品的绝对安全。

岗位要求

1.高中以上学历，或相关专业毕业。

2.有3年厨房热菜工作经验，为人正值，有责任心。

3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。

4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

重庆鑫柏商贸有限公司 | | 食品/饮料/烟酒/日化

中餐厨师 ￥5~7K/月 江北区-大石坝 经验≥5年 今天

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重庆鑫柏商贸有限公司

中餐厨师

  • ￥5~7K/月
  • 江北区-大石坝
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

白班 五险 包工作餐

岗位职责：
岗位职责：

1、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。

任职要求：

1、有大型酒店的实操相关工作经验，身体健康；

2、28-50岁，有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力。

薪资福利：

1、综合工资5000—7000，试用期三个月，上6休一；

2、入职买五险，有年终奖和节日礼品等各种福利。

恒丰银行重庆分行 更多公招职位>

支行班子副职公招职位 重庆-渝中区 本科

高新技术产业开发区泽珍餐馆 50人以下 | 民营 | 餐饮

食堂厨师长（有意向直接电话联系） ￥6.5~7K/月 沙坪坝区-大学城 经验≥5年 今天

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高新技术产业开发区泽珍餐馆

食堂厨师长（有意向直接电话联系）

  • ￥6.5~7K/月
  • 沙坪坝区-大学城
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 55以下
  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理师生对食堂的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、具有年以上5年以上工作经验；

2、对成本控制管理、拥有相当的...

重庆鲜龙井饮食文化 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

火锅店厨师长 ￥7~12K/月 南岸区-黄桷垭 经验≥2年 今天

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重庆鲜龙井饮食文化

火锅店厨师长

  • ￥7~12K/月
  • 南岸区-黄桷垭
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 2人

包吃住 五险 绩效奖金 节日礼金 生日礼金 定期团建 高温补贴 生日假

岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、厨房毛利、净菜率、人效控制；

3、对厨房菜品质量、摆盘、分量、食品安全负责；

4、对菜品研发、改良、创新负责；

5、负责厨房团队建设和人员培养；

6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

7、妥善处理客人对出品的投诉。

任职资格：

1、年龄25岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，3-5年火锅店厨师经验

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

迪马工业 501-1000人 | 民营 | 整车制造 名企

储备厨师长 ￥6~8K/月 南岸区-茶园新区 经验≥10年 今天

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迪马工业

储备厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 整车制造
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

五险一金 包吃住 免费包住 带薪年假 节日礼金 定期体检 生日礼金 免费班车

岗位职责：
岗位职责：

1、负责组织和安排厨房工作，同时也需要承担红案厨师的工作职责（切配炒）； 

2、负责开菜单，不断更新和丰富菜肴品种，调整搭配（两荤一素一汤）；

3、负责食材采购品种以及数量审定（午餐500-600人用餐，晚餐100-200人）； 

4、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，准确控制成本； 

5、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应方面的意见，采取有效的改进措施。

任职要求：

1、年龄要求50岁以下，有多年食堂炒大锅菜工作经验；

2、有丰富的后厨管理经验，为人处事公平公正；

3、对新环境适应能力强，吃苦耐劳，无江湖恶习，廉洁自律；

4、能接受长白班（早6晚6，中途有休息）。

新中重庆分公司 101-500人 | 国有企业 | 物业/商业中心

厨师长 ￥10~15K/月 江北区-五里店 经验≥10年 今天

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新中重庆分公司

厨师长

  • ￥10~15K/月
  • 江北区-五里店
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 物业/商业中心
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 交通补助 高温补贴 节日礼金 定期体检 年终奖

岗位职责：
1、负责厨房的整体运作及行政事务；

2、会川粤湘浙鲁等菜系，有企业接待餐制作经验，且技术过硬，最好有自己的招牌特色菜品，；

3、有十年以上后厨团队管理经验。

4、对厨房的出品质量负责。

5、日常工作中对下属员工进行工作督导，及时解决现场发生的问题，具备帮助下属提高工作技能的能力；

6、具备较强的服务理念，具备妥善处理客人对出品投诉能力；

7、具备较强责任心，日常工作中能做好工作检查、保证厨房各岗位员工的规范操作；

8、年龄35-50岁，高中以上学历，身体健康、精力充沛，五年以上星级酒店厨师长工作经验。

皓元食品 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

行政总厨 ￥5~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 今天

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皓元食品

行政总厨

  • ￥5~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 48以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 工龄工资 月休4天 节日福利

岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先，懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。

5、有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求：

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

4、妥善处理客人对出品的投诉；

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

临空智选假日酒店 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨师长 ￥8~9K/月 渝北区-回兴 经验≥5年 今天

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临空智选假日酒店

厨师长

  • ￥8~9K/月
  • 渝北区-回兴
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务管理；

2、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

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